generalmente se pone en la tabla o escala "psig" como unidad. Esto es abreviación de psi gauge, psi manometrica, si es presión absoluta ponen psia, psi absolute.

Hola Juan, buen post como siempre. Vamos a ver si soy capaz de explicarme. La que nos importa a nosotros es la presión relativa o manométrica. Con ella tomas los datos del recalentamiento y subenfriamiento. Los fabricantes nos dan la absoluta porque al hacer el vacío que según has visto siempre en tus manómetros el de baja llega a -1, y realmente no es -1 sino cero. Por eso ellos nos dan en sus tablas la presión absoluta: que es la atmosférica más la manometrica. En nuestros manómetros en la escala viene 0 bares, pero en realidad es un 1 bar y nosotros al hacer vacio quitamos esa presión atmosferica y tan solo nos queda la manométrica que es la que realmente nos importa. Por qué elllos los fabricantes utilizan el valor absoluto. Primero por que es el valor real desde el vacio absoluto y después por tener en cuentas las condiciones climaticas de según que zonas.
PD: La que nos importa a nosotros para nuestros cáculos es la relativa o la manometrica. Pero tienes que estar atento por si estás mirando una tabla de presión/temperatura y esta está en presíón absoluta, si fuese así ya sabes que tienes que restarle la presión atmosferica.

saludos