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TEMA: Sonda de temperatura de una camara de congelacion

Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76819

  • joseb71
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hola yo en enfriadoras, utilizaba aceite,sonda, bulbo,vaina,van metidas en un tubo de hierro, relleno de aceite,y tapado en la parte superior,un extremo del tubo va soldado a la tuberia, de agua enfriada etc ,
saludos
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76852

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Hay un termostato de la marca Danfoss serie KP con sonda de absorción, que para esto es perfecto le puedes corregir el diferencial y la temperatura seleccionable entre +15 -30ºC, te adjunto esto para que lo revises.
Un saludo

Esta imagen está oculta a usuarios invitados. Por favor, inicie sesión para poder verla.Termostatos KP.rar
En este oficio,no hace falta estar loco pero ayuda, suerte que el frío conserva.
Última Edición: hace 12 años 5 meses por lafaraonadelfrio.
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76861

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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76891

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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76897

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lafaraonadelfrio escribió:
yo las suelo colocar dentro de un manguito de pvc de 32" con dos tapas la de abajo la pego y la de arriba le hago un taladro con idea de meter la sonda , este manguito lo relleno de vaselina y listo , ahorro energetico conseguido y mas vida para el compresor y sus elementos de maniobra

Buena medida para estabilizar la medicion de T°, pero considero, a manera muy personal, que esto produce un desfase o una lectura erronea con respecto a la verdadera temperatura ambiente que exista en la cámara, es cierto que todos los micro o termostatos se pueden corregir, pero el desfase sigue existiendo. Ahora, a la pregunta original de las fluctuaciones, pueden deberse a que realmente el sensor este defectuoso, deberias indicar que tipo es(NTC, PT, PTC) ya que para su revisión es importante saberlo, además podrías comprobarlo simplemente haciendo una mezcla de hielo fundente el que debería indicar en el aparato 0° clavado.
Saludos.
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76900

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hola yo lo que creo, es que esta bien todo lo comentado,pero no seria mas facil, cambiar la sonda de lugar, aparte podria comprobar con un termometro, la temp dentro de la camara,dejandole un tiempo,y si no da la misma lectura, estara futu, saludos
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76921

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frio_maker escribió:
Buena medida para estabilizar la medicion de T°, pero considero, a manera muy personal, que esto produce un desfase o una lectura erronea con respecto a la verdadera temperatura ambiente que exista en la cámara, es cierto que todos los micro o termostatos se pueden corregir, pero el desfase sigue existiendo. Ahora, a la pregunta original de las fluctuaciones, pueden deberse a que realmente el sensor este defectuoso, deberias indicar que tipo es(NTC, PT, PTC) ya que para su revisión es importante saberlo, además podrías comprobarlo simplemente haciendo una mezcla de hielo fundente el que debería indicar en el aparato 0° clavado.
Saludos.

buena apreciación pero te comento que lo que estamos midiendo es el núcleo de una masa , y por consiguiente la temperatura a la que nuestro producto estará en su interior sin variantes , date cuenta que mas del 35% de las malas lecturas son por corrientes de aire por apertura de puerta etc etc, por lo que obligamos a arrancar nuestro equipo por unos minutos sin necesidad ya que el producto no vario su temperatura, con lo que nos lleva a un mayor consumo energético y mas horas de trabajo para el compresor , en esos arranque si midiéramos la temperatura de nuestro producto observaríamos que no se produjeron variantes,

otra cuestión es si realmente el problema es de el termostato que no respeta el diferencial de temperatura o es un problema de sonda , una vez diagnosticada la falla el sistema que e comentado en mi intervención es viable para evitar arranque indebidos sin necesidad de frio, un saludo
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76930

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Totalmente de acuerdo con lo que expones, se logra el fin de minimizar las partidas "en falso" por diferencial de T° como tu dices, pero te hacia el comentario porque una vez hicimos una prueba similar y midiendo habian diferencias de hasta 1.5°grados entre lo que marca el aparato y el Ambiente. Y en el caso mio, esa diferencia puede provocar que la Manzana y en especial la pera lleguen al punto de congelación. Creo que cuando se tiene mas margen de juego con relación al producto almacenado tu solución es buenisima.

Saludos
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #76932

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en cada caso se debe de usar los métodos mas eficaces de hecho siempre digo que cada instalación es personalizada , solo el tecnico es quien opta por un sistema u otro , como bien indicas en tu caso te midió un factor equivoco , pero como yo soy muy cabezón jajajaj si mides el corazón del producto al fin y al cavo es la masa que debes de enfriar , pero como indicas es el tecnico el que tiene la ultima palabra , un saludo y gracias por tu participación, de esa manera aprendemos todos
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #77523

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amigo Destroller disculpa la tardanza pero e estado ausente esta semana pasada ya e incluido el documento en tu post , un saludo y gracias por compartir
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #77569

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Una pregunta de principiante, al instalar la sonda de “ambiente” dentro de un tubo con vaselina no puede provocar que el producto se mantenga en la temperatura optima, pero la sensación del personal (inspección sanidad midiendo temperatura ambiente) al entrar sea que hace mas temperatura de la que marca la sonda, sobre todo en cámaras de frio y no de congelación, gracias.
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Re: Sonda de temperatura de una camara de congelacion hace 12 años 5 meses #77576

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realmente la función de la vaselina es simular el producto que estas enfriando , por lo que esta siempre te dará la temperatura que esta el producto en su interior , a medida que el producto pierde frio la vaselina también lo ara , un saludo
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