Hola,
tengo que hacer el traslado de 8 unidades condensadoras de unos armarios frigorificos instalados en un restaurante, 4 de ellos en la cocina. El problema que tenemos es que solamente disponemos deuna fachada exterior y no querría llenar de unidades en una sola banacada me van a ocupar espacio y esteticamente no es buena solución.
Había pensado en la posibilidad de centralizar todos los servicios con el control de una unidad condensadora silenciosa digital scroll. Los servicios comprenden armarios frigoríficos , bajomostradores y enfriadores de botellas (zona barra). La suma de la potencia frigorífica de estos servicios a la temperatura de evaporación de -10ºc suman 4200 w. el servicio más pequeño es de 380 w correspondiente a un bajomostrador. Tengo pensado en una unidad exterior digital scroll de 4cv que con r134a y a -10ºc tevp. produce 4kw. Alguno de vosotros habeis instalado este equipo? Me podeis decir si es recomendable su instalación en este caso concreto?

Es una muy buena solucion pero tienes que asegurarte que el minimo escalon de capacidad sea de 380 w que es el bajo mostrador y montarles a todos los elementos valvula de expansion termostatica como minimo o electronica que seria lo mejor.
Yo la he montado para una instalacion donde el servicio minimo era una vitrina de carniceria de 850 junto con camaras frigorificas y sala de manipulacion a 13º con valvulas de expansion electronicas de sporland y carel y funcionan de maravilla
Un saludo

Ademas puedes escoger la unidad centrifuga radial carrozada que monta ventiladores con presion disponible diseñada para instalarla en sala de maquinas con conductos de descarga al exterior

Gracias David,
La unidad ha de ser con ventiladores axiales y ha ser posible lo menos ruidosa posible por el emplazamiento en la fachada principal en los bajos de un edificio.
Con respecto a las válvulas termistaticas, no lo había contemplado. De los 8 servicios 5 van con termistaticas y tres con capilar. Mi intención es instalar en cada mueble solenoide de liquido y llaves de servicio. En hora punta seguramente los servicios estarán funcionando casi al 100%, pero durante la noche es cuando podemos estar trabajando sl 10% en algún momento. Es en ese momento cuando se me plantea la duda del funcionamiento del digital scroll, se llegará a recrigerar bien ese compresor sabiendo que necesita enfriarse con los gases de aspiración? Puede llegar a parar alguna vez por baja presión? Si es así.. Es posible que este constantemente parando y arrancando?

Para mi es más silencioso el compresor inverter , pero para gustos los colores .

Un saludo

¿como es eso de que tener cuidado con la minima capacidad que tiene que sacar en frigorias ? o sea es importante la suma o maxima si todos los servicios funcionan a la vez y tambien si queda el mas pequeño demandando frio ,el compresor debe estar ahi cerca en capacidad ppara no ciclear amplien un poco por favor

El digital scroll modula la potencia frigorífica de un rango del 10% al 100% con lo que con una capacidad frigorífica de 4 kw al 100% podemos modular hasta un mínimo de 0,4kw al 10%. Igual es mas silencioso el inverter pero creo que está más limitado para la mínima capacidad (30 hz).

kikesc escribió:
El inverter suele modular a una capacidad mínima del 40%, y es menos eficaz, segun el fabricante claro está.

Otras ventajas del dígital comparado con el inverter, es que la velocidad de circulación del gas, es siempre la máxima( en realidad es como ir a trompicones) no como en el inverter, que puede ser muy baja durante largos periodos.

Saludos.

Eso es cansino,
Bien explicado. Pero a nivel de eficiencia energética, con cual te quedas?

a día de hoy no puedo dar una opinión fundada en la experiencia, pero si te ciñes a lo que dice el fabricante gana el dígital´aunque ya se sabe que cada uno defiende lo suyo.

www.airah.org.au/imis15_prod/Content_Fil...SW_06-09-2011-BH.pdf

documents.mx/documents/emerson-digital-vs-inverter.html

www.justdocument.com/download/3384199762...logia-de-conversion/

Otra ventaja del dígital frente al inverter es la ausencia de interferencias eléctricas.

SAludos

Buenas con respecto a la eficiencia energética es mayor en el compresor in verter el problema es la mínima capacidad de este en tu caso debería estar en 380 w si no es así estaría parando y arrancando cuando este servicio se quedara solo trabajando

Con respecto al digital scroll este compresor lo que incorpora para la modulación es una electro válvula que actúa como control de capacidad entrando y saliendo constantemente (en función de la carga)sin reducir nada más con lo cual la velocidad del refrigerante es prácticamente normal por lo menos en las centrales con compresores copeland