¿Sabes el protocolo para hacer vacio y posteriormente cargar de refrigerante una instalacion?
Aquello de purgar mangueras(saber cuales) y todas esas cosas...
Si es asi me alegro, sino, dedicate a otra cosa.
Para medir recalentamiento debes saber que hay el recalentamiento en el evaporador, y el que hay en el tramo de tuberia de baja presion que llega al compresor.
En el caso del subenfriamiento basicamente es lo mismo, tienes subenfriamiento en el condensador, y en todo el tramo que lega hasta la válvula de expansion,(ademas que este va sin aislar).
Tanto para medir exactamente recalentamiento y subenfriamiento, debes tener 2 sondas y una toma de presion.
Has de tener en cuenta que para medir eso de una forma fiable debes poseer unos manometros fiables y un termometro para medir con dos sondas, o dos termometros independientes. Es muy importante que cuando colocas las sondas, estas deben de estar muy bien aisladas, tomarte tiempo para que las temperaturas se estabilicen, y tener capacidad de nanalisis.
Dependiendo de la instalacion, debes saber ademas, que necesidades de recalentamiento y subenfriamiento necesitas obtener, y a partir de ahi, adecuar la instalacion, a esas necesidades.
Por lo general, se le dan de 7 a 12 grados de diferencia en recalentamineto, y de 7 a 15 en subenfriamiento(esto haciendo una media de la informacion de los maestros frigoristas).
Saludos compañero, si un caso te quedas con dudas sigue consultando, aqui tienes la oportunidad de aprender mucho.
Saludos forofrio!