Hola y muy buenas a todos, tengo un botellero de apertura superior de 4 puertas con un evaporador estático de aproximadamente 2 metros, esta completamente lleno de hielo, usa r-134a, la presión de aspiración es de 2 bares aproximadamente, aunque en esas condiciones del evaporador es posible que fuese errónea, comprobé termostato y esta bien, el señor me dice que le pasa cada 2 meses y tiene que estar descongelando y tal. ¿es posible mejorar la situación poniendo un termostato digital y hacerle diariamente unos desescarches para que no le llegue a hacer hielo y subsanar problema?
Un saludo a todos y muchas gracias

Hola.

Si .

Y a que tª va el filtro??
A que tª tiene el botellero?

Otra cosa es que programación de desescarche vas a programar. Para estos equipos combienen pocos desescarches al día, incluso solo 1, pero bien largo para que le de tiempo a derretirse el hielo por si solo.

SAludos.

...

Toma lecturas de temperatura y presión con el evaporador limpio así como de condensador y después verifica du funcionamiento .

Hola ricardolnz
Cordial Saludo.
Me supongo que estamos hablando de algo parecido:
www.lahostelera.com/95-large_default/bot...apa-plastificada.jpg

Primero que todo debes verificar la medida de presión, ya que estaríamos evaporando a 2ºC y no tendríamos escarcha en el evaporador.
Como estamos manejando temperaturas de set point de 4 a 7ºC dentro del botellero debemos estar evaporando desde -4 a -1ºc y con estas temperaturas es posible que el evaporador se llene de escarcha y/o hielo. Si se llena demasiado rápido debemos revisar los empaques de las puertas, deben sellar bien y tener en cuenta la apertura de estas también influye en la formación de escarcha, la humedad del aire también es otro factor de escarchamiento. Si el termostato esta bueno da tiempo suficiente para que el evaporador se mantenga libre de escarcha y/o hielo.
Si estamos evaporando por debajo de -4ºC debemos medir el sobrecalentamiento del refrigerante en el evaporador y ver que la temperatura de cierre de termostato llegue hasta el sitio en donde este ubicado el sensor o la sonda del termostato.
En condiciones normales de funcionamiento no se requieren desescarches programados, muchos usuarios por variadas circunstancias apagan sus equipos de enfriamiento de gaseosas o bebidas alcohólicas en las horas de la noche.
De debe hacer un mantenimiento de aseo al condensador, sacudiéndolo bien y/o lavándolo (la parte externa)

Oscar Leonel franco.

Muchas gracias señores por sus respuestas.
la temperatura del refrigerador no era la adecuada, no enfriaba bien las botellas, pero claro con esa cantidad de hielo no hay transmisión de energía en el evaporador, el filtro no le tome temperatura pero al tacto no note cambio de temperatura y la carga de gas era entre (1.6 y 1.8 bar) es decir entre -3 y -4 grados para una temperatura interior de 2ºc creo este correcto,,rectificarme si me equivoco. Todo estas lecturas hechas con el evaporador a tope de hielo, seguramente descongelado sea otra cosa .
El termostato comprobado con el tester iba bien y su bulbo estaba bien en contacto con la pared y evaporador, ¿aconsejables los termostatos digitales para este tipo de neveras? y lo de varios desescarches no es aconsejable entonces.
Un saludo

Hola una pregunta, para llegar a 2 grados en el interior, a que temperatura debe evaporar para tener una AT correcto? Gracias!

Saludos, Sdt ❄️

+ - 10 Cº seria una muy buena temperatura , un saludo

lafaraonadelfrio escribió:
Entonces en este caso tenemos un AT demasiado corto, para llegar a 2 grados deberia evaporar a -8grados? 1,1 bar (R-134a) corregirme si me equivoco porfavor. GRACIAS

Saludos, Sdt ❄️

estas en lo cierto , un saludo

aquí tienes una tabla T/P
dl.dropboxusercontent.com/u/23415745/Blo...s/Tabla_Totaline.swf

Frigorisdt escribió:
www.forofrio.com/index.php/foro-24/15-re...on/116373-delta-t-dt


oscar leonel franco e.

olfera escribió:
Muchas gracias Oscar.

Saludos, Sdt ❄️