buenas tardes a todos los foristas que hacen vida en forofrio, los que barren el taller, aprendices, colaboradores , moderadores,etc... reciban mis sinceras disculpas por haber entrado al foro sin la debida presentación, quizás por desconocimiento ó por premura de intercambiar ideas y adquirir conocimientos olvidé tan importante paso. Bueno, debo decirles que les escribo desde venezuela, soy técnico especialista en mantenimiento de equipos de cocinas( cocinas ,hornos, marmitas, etc.todo lo que tiene que ver con calor) y desde hace unos meses me hice la meta de aprender la refrigeración, deseando ampliar mis conocimientos generales en este campo,y de ser posible convertirme en un tećnico frigorista. Sé que no es facil pero cuento con una gran comunidad como forofrio que me ha servido de mucho...... el camino es largo pero hay que comenzar dando un primer paso.... GRACIAS a todos y mucho exito en sus labores...