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TEMA: ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124

ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178586

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ZANUSSI FCV/G 10L
Hola en primer lugar un saludo a todos, recien me registré.
Soy cocinero y tengo un restaurante en Palencia. Me gusta la hostelería y las maquinaria que usamos, pues hay que usarla, para entender el trabajo que quita.
El caso por el que encontré este foro fue por un horno ZANUSSI FCV/G 10L, que me llegó de regalo, de una retirada de un restaurante. Funciona la parte eléctrica pero no la parte de gas. Me decido a abrirlo, por si falta algo importante. Me encanta cómo está hecho, parece sencillo en comparación con otros hornos más modernos tipo racional. Es un horno del año 2000..
El caso es que llamo al técnico de la casa de mi zona tanto a ZANUSSI como a Electrolux. Y me dicen que no arreglan hornos de gas de convección, eléctricos si de gas no. He llamado a otro técnico y tampoco.
El problema que he notado a simple.vista, es que uno de los alimentadores conectados al honey controlador de llama esta desconectado de la luz. Yo no me atrevo a meter mano, pues no tengo ni idea de esto.
He tratado de buscar documentación por internet para saber dónde van los cables, y no encuentro nada
Gracias de antemano y un placer saludaros
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178587

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Hola, bienvenido al foro !!, puedes pasar por presentaciones y hablarnos un poco mas sobre ti se agradece, creo que sino tienes conocimientos tecnicos de electricidad y gas es mejor que no sigas ya que podrias tener un accidente, esos cables pueden estar desconectados porque ese elemento estaba roto y disparaba alguna proteccion electrica y no se sabe en que estado esta el equipo, te recomiendo que te pongas en contacto con algun otro tecnico de la zona que dispone de las autorizaciones y acreditaciones para manipular el aparato y sera tecnico cualificado, con temas de gas electricidad y demas hay que tener cuidado y saber hasta donde podemos llegar cada uno con los conocimientos que tenemos, saludos
El placer es ayudar sin esperar nada a cambio !
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178588

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Hola agregando algo más a los dichos del colega Freones , decir que gas y electricidad es un polvorín CUIDADO.
Debes contactarte con un tecnico cualificado .
Saludos.
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178589

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puedes indagar por estos lares a lo mejor hay algo que te sirva:
www.user-manual.info/es/manufacturer/13211/zanussi/
ademas puedes buscar otros modelos similares o de otras marca que te puedan ayudar e encontrar una solución.
o puedes dirigirte a la persona que te vendió el horno y preguntarle quien le llevaba el mantenimiento y/o hablar con uno de los operarios (panadero y/o pizzero que manejaba el horno). no es un horno tan viejo como para no conseguir información.
buscando por hornos por convención para panadería o pizzeria puedes conseguir información pertinente.

oscar leonel franco e.

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Última Edición: hace 6 años 8 meses por olfera.
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178591

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A mi no se me ocurre tocarlo. Lo que si me extraña, es que los servicios técnicos de la casa, zanussi Palencia y Electrolux Palencia, no arreglen hornos de convección a gas de su marca. Tengo un zanusi eléctrico de los ochenta, y ese si que es un pepino.
Si alguien sabe a donde puedo acudir, lo agradecería ya he llamado a 4 técnicos.
Un saludo y gracias por las respuestas
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178593

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Si te gusta indagar , puedes buscar documentación luego verificar parte eléctrica sin suministro de gas , si todo está ok verificar parte de gas , para mayor seguridad coges agua jabonosa y revisas racores, tomas y conexiones por donde pasa el gas .

Cuando la válvula Honeywell está desconectada algo le debe suceder , puedes verificar si la tensión que le llega es correcta provisionalmente con una bombilla u otro tipo de elemento y si tienes un tester mucho mejor.

Para mayor seguridad , nunca hagas pruebas con suministro de gas y electricidad al mismo tiempo .

Sino dispones de tiempo o prefieres esperar y que un técnico lo revise , busca una empresa instaladora de GLP normalmente ellos instalan y reparan los equipos de hostelería .

Un saludo .
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178594

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No se si saldrán las fotos
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178599

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Las imágenes puedes subirlas con un enlace externo tipo subeimagenes , subefotos, googlefotos, drive ....etc...etc.
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178693

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Por fin localice un técnico que arregla hornos de gas d convección. Vio que no había chispa en la cámara, vio que un solenoide funcionaba y otro no, pero cambiando los cables funcionaba el que fallaba. Fue a por el honeywell controlador de llama, repasó los contactos, pasó el polímetro y ahi localizó el fallo. Estoy a la espera d presupuesto. Gracias a todos
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178694

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XUXO escribió:
Por fin localice un técnico que arregla hornos de gas d convección. Vio que no había chispa en la cámara, vio que un solenoide funcionaba y otro no, pero cambiando los cables funcionaba el que fallaba. Fue a por el honeywell controlador de llama, repasó los contactos, pasó el polímetro y ahi localizó el fallo. Estoy a la espera d presupuesto. Gracias a todos

me alegra mucho que lograste conseguir quien reparara el horno y muchas gracias por darnos a conocer la solución.

oscar leonel franco e.
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ZANUSSI FCV/G 10 L. PNC 240124 hace 6 años 8 meses #178705

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Hola, me alegra que ya te hayan localizado la averia, aver si no te sale mucho la reparacion y puedes empezar a sacarle partido a ese horno, ya nos vas contando, gracias por compartinos la solucion, saludos !!
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